元谋县市场监督管理局黄瓜园市场监督管理所开展冷冻食品专项检查

为保障广大市民食品安全，维护良好市场秩序，近期，元谋县市场监督管理局黄瓜园市场监管所针对辖区内冷冻食品开展专项检查，重点聚焦央视3・15晚会曝光的冷冻虾仁违规添加保水剂及包冰增重问题。

此次检查行动中，执法人员深入农贸市场冻品销售门店、超市、烧烤店等，对冷冻食品经营单位进行了全面排查。在冷冻食品销售环节，执法人员详细查看了经营者的资质，认真检查进货查验记录、供货来源、供应商资质以及产品质检报告等内容，特别关注散装虾仁的标识标签，确保产品名称、产地、生产日期、保质期等关键信息清晰标注，坚决防止问题“保水虾仁” 流入本地市场。

截至目前，元谋县市场监督管理局黄瓜园市场监督管理所已完成对22家销售单位的检查，暂未发现3・15晚会曝光的涉事企业生产的问题食品在本地市场流通。