食品安全是关乎人民群众身心健康的重要问题,也是我们必须高度重视和全力保障的底线,自校园食品安全大排查整治以来,元谋县市场监督管理局认真落实党中央、国务院关于食品安全工作的决策部署和省、州领导关于校园食品安全排查整治的批示要求,切实抓好近期省州县食安办关于校园食品安全排查整治专项行动督查检查发现问题的整改工作,进一步压实各方责任,强化校园食品安全监管,有效遏制风险、及时消除隐患,坚决守住不发生校园食品安全事件这个底线。
一是加强组织领导,压实工作责任。县市场监督管理局高度重视,迅速行动,联合由教育、卫生健康、公安等部门组成的联合检查组,明确各部门职责,制定排查计划,对全县106所中小学校及幼儿园的食堂进行了地毯式排查2轮,检查覆盖率达到100%,制定下发《元谋县市场监督管理局在集中整治中开展中小学校园食品安全突出问题专项整治工作方案》,聚焦突出问题,围绕10项任务,开展全域横向到边、纵向到底的自查自纠,对排查发现的问题线索,实施“三单工作法”(任务清单、问题清单、责任清单)推动整改落实到位。
二是提高政治站位,迅速部署安排。县政府食安办迅速传达贯彻,召开县市场监管局群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作动员部署会议,局党组书记、局长对集中整治中开展中小学校园食品安全专项整治的工作进行动员部署,要求全局上下切实提高政治站位,从践行“两个维护”的高度认识和开展集中整治,从落实“监管为民”理念的高度认识和开展专项整治,聚焦市场监管领域群众反映强烈的突出问题,以中小学校园食品安全专项整治为突破口,集中力量攻坚,确保取得实效。
三是突出整治重点,全面排查整改。聚焦学校食堂食品安全主体责任落实、食品安全管理制定执行、食品原料采购与储存、加工操作、餐饮具清洗消毒、食品留样、包保干部等11个关键环节,深入开展排查整治。并将校园食品安全大排查大整治作为州委、州政府每个季度安全生产大检查重要内容,对督查发现的问题和隐患,以问题清单的形式点对点交办至各所学校,要求建立问题清单,制定整改措施,明确整改时限,实行销号管理,确保问题整改到位,目前发现问题267个,问题整改率达95%。
四是强化监督检查,严查违法行为。采取日常监督、突击检查、飞行检查、专项抽检等多种方式,加大对学校食堂食品安全的监督检查力度,对学校食堂食品安全主体责任不落实,食材采购查验、储存、加工制作流程不规范、环境卫生脏乱差等顽固问题将采取“硬措施、硬手段”,发现学校食堂、承包经营企业、校外集中供餐企业、食材供应商等在食品加工制作过程和食材供应中有冲击道德底线严重违法违规行为的,将通报到同级纪检监察机关,涉嫌犯罪的,依法移交公安机关进行立案查处。目前共查办学校食品安全案件85件,其中当场处罚79件,立案处理6件。
通过以上措施,我们将进一步推动中小学校园食品安全突出问题专项整治工作深入开展,确保取得实效,为全县广大师生的饮食安全提供坚强保障。