商用燃气猛火灶(即猛火炉),是指以规定的燃气为能源进行直火加热的非固定灶具,其燃烧产物直接或间接排向室外,广泛应用于小型餐饮、街边小吃等场所,按火力大小主要分为中压炉和低压炉,常见有台式灶和单头灶。
一、正确选购
1. 选择正规渠道购买。消费者应选择证照齐全,经营状态稳定的商家购买,不要从无证照的游商处购买,要向商家索证索票,并保留购买票据,不要贪图便宜购买“三无”产品。
2. 查看产品标识及警示。根据国家标准GB 35848-2024《商用燃气燃烧器具》要求,商用燃气猛火灶在产品铭牌上应当注明产品名称、型号、执行标准、燃气种类、额定压力、警示、生产企业名称地址、生产日期等信息。
3.检查商用燃气猛火灶是否有熄火保护装置,进气管是否为螺纹接口。
4.满足高原适应性要求。高原地区安装的燃气燃烧器具应当适应高原地区使用特点。
二、正确使用
1.禁止使用可调式中压阀。该类产品目前尚无国家行业标准,其出口压力远高于国家强制性标准GB 35844-2018《瓶装液化石油气调压器》规定值,当发生管路连接不紧固、灶具和管路老化等问题时,液化气瞬间就会发生泄漏,存在较大的安全隐患。
2.禁止使用橡胶软管。液化石油气钢瓶调压器与燃具采用软管连接时,应采用专用燃具连接软管。
3.禁止私接“三通”接头。若在软管上自行接三通接口,一旦软管老化,会导致燃气泄漏点增多,增大爆燃概率。
4.禁止私自加装、改装。燃具安装应严格按照说明书要求和相关规定执行,禁止拆动燃具上的任何密封件,只有制造商授权的代理商或专业技术人员才可以维修、更换零部件。
5.要定期检查燃气灶和配套使用的调压器、软管等配件。当猛火灶锈蚀严重、燃烧工况恶化,或超过使用年限规定时,应及时更换。
6.液化气瓶应与猛火灶保持安全距离。液化气瓶放置应平稳垂直,不应倒放或者置于热水盆中,同时使用场所应配备灭火器等消防器材。