各乡镇人民政府，县级有关部门：
《元谋县加快推动米线产业高质量发展三年行动（2023—2025年）主要任务清单》经县人民政府同意，现印发给你们，并就抓好贯彻落实提出如下要求。
（一）加强组织领导，建立健全工作机制。定期召开责任单位联席会议，强化责任担当，制定配套措施，建立健全工作机制，统筹协调推进米线产业发展。组织推动和督促指导本方案落实，确保各项任务尽快落地落实，合力促进元谋米线产业高质量发展。
（二）加强资金保障，统筹推进米线产业建设。加大资金统筹，积极争取上级政策支持，加大财政资金统筹整合力度，组织金融机构参与项目谋划，制订综合融资方案；完善相关监督管理制度，在米线产业建设、科技创新、品牌培育、市场开拓、宣传营销、连锁经营等方面给予支持，紧盯全县米线产业发展目标，保障米线产业发展项目资金有效投入。
（三）加强协调指导，促进各类人才培训。紧紧围绕米线产业发展需要，深入实施人才兴企站略，注重把引进与培养结合起来，依托企业创新平台、科技项目，不断完善人才培育和使用，提升人才结构水平；指导帮助企业用足用好有关助企纾困扶持政策，加快推动元谋米线品牌打造，提高元谋县米线知名度和市场竞争力。
元谋县人民政府办公室
2024年3月13日
（此件公开发布）
元谋县加快推动米线产业高质量发展三年行动（2023—2025年）主要任务清单
序号 |
主要任务 |
工作措施 |
责任单位 |
完成时限 |
1 |
加强标准化管理 |
1.围绕米线加工、汤料烹饪、料包加工、冷鲜杀菌、冷链配送等方面，建立米线加工行业标准。2.引导企业规范化生产，提高产品质量，形成统一的行业形象。 |
县市场监管局、县卫生健康局、县工业信息化商务科学技术局，按照职责分工负责 |
2025年 12月 |
2 |
加强安全监管 |
1.构建米线产业相关食品安全追溯体系，强化质量监管，支持米线企业开展“三品一标”认证，以元谋特色米线为重点加大米线类商标专用权保护力度，指导企业规范使用商标。 2.全面落实最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责“四个最严”要求，针对群众关心的食品安全问题加大监管力度，切实保障食品安全。 |
县市场监管局、县卫生健康局、县工业信息化商务科学技术局，各乡镇人民政府按照职责分工负责 |
2025年 12月 |
3 |
加强行业协作 |
1.引导米线加工企业建立合作共赢的理念，促进行业内资源共享。 2.吸引一批连锁企业、预包装米线、即食方便米线、调味品、配套原料、餐具厨具餐饮加工、冷链物流等米线产业上下游企业入驻元谋，推动产业链上下游的协同发展。 |
县投资促进局、县工业信息化商务科学技术局，各乡镇人民政府按照职责分工负责 |
持续推动 |
4 |
完善物流配送体系 |
1以2023年县域商业建设行动项目为载体，完善县乡村三级物流体系，推动元谋特色农产品转化为特色调味料、特色料包、仓储冷链物流建设。 2.推广“中央厨房+冷链配送+餐饮门店”供应链模式，形成集加工、包装、仓储、运输、销售为一体的运营体系。 3.引导农业经营主体与米线相关的加工企业、餐厅酒店、商场超市的合作，提升采购集中化、生产标准化、配送及时化水平。 |
县交通运输局、县业农村局、县工业信息化商务科学技术局，各乡镇人民政府按照职责分工负责按职责分工负责 |
2025年 12月 |
5 |
完善绿色原料基地农产品供给 |
1.全面推动“藏粮于地、藏粮于技”战略落实落地，支持米线加工优质水稻品种和米线辅料绿色种植、养殖基地建设。 2.鼓励米线企业通过村企结对、企业+现代农业基地、企业+合作社等模式为米线产业发展提供优质食材原料保障。 |
县农业农村局、县工业信息化商务科学技术局，各乡镇人民政府按照职责分工负责 |
2025年 12月 |
6 |
加大技术研发投入 |
1.鼓励企业加大科技研发投入，提高生产技术水平，推动企业技术创新，支持企业加大米线产品开发力度，结合元谋县的黑山羊、小黄牛、土鸡等特色，开发品类多样的“米线”系列产品。 2.支持企业开发、生产预包装米线和即食方便米线等系列产品，推动米线产品满足消费需求。 |
县农业农村局、县工业信息化商务科学技术局，各乡镇人民政府按照职责分工负责 |
2025年 12月 |
7 |
强化人才培育 |
1.加强产教融合，深化政校、校企合作，支持有条件的职业院校建设米线产业学科，推进职业院校以服务实体经济为导向，培养管理人才和应用型技能人才。 2.围绕技能培育开展职业技能和创业培训，培养米线制作技艺非遗传承人，为米线产业发展提供人才支撑。 |
县教育体育局、县人力资源和社会保障局、县工业信息化商务科学技术局各乡镇人民政府按照职责分工负责 |
持续推动 |
8 |
拓宽消费渠道 |
1.鼓励米线企业创新运营模式和经营业态，加大线上线下推广销售力度。积极推动米线产品进展会、进商超、进食堂、进高铁、进景区、进餐厅。2.鼓励米线企业开展电商直播，在电商平台开设预包装米线专区，拓宽线上销售渠道。依托“彩云购物节”等促消费活动，促进米线产品消费。 |
县教育体育局、县工业信息化商务科学技术局、县文化和旅游局，按照职责分工负责 |
2025年 12月 |
9 |
创建米线品牌渠道 |
1.打造米线区域公用品牌，提升米线品牌影响力。 2.深入开展米线产地溯源、绿色食品认证等工作。 3.推动元谋米线制作技艺等非物质文化遗产代表性项目发展和技艺的传承保护，鼓励米线企业申报老字号。 |
县工业信息化商务科学技术局、县文化和旅游局，各乡镇人民政府按照职责分工负责 |
2025年 12月 |
10 |
培育龙头企业 |
1.加大对元谋米线龙头企业培育力度，支持企业进行数字化和智能化改造。 2.加强规模以上“专精特新”米线生产企业培育，支持米线企业连锁经营。 3.支持米线企业“个转企”、“企升限”。 |
县农业农村局、县市场监管局、县文化和旅游局、县工业信息化商务科学技术局，各乡镇人民政府按照职责分工负责 |
2025年 12月 |
11 |
强化品牌宣传 |
1.支持举办“小吃节”，组织开展元谋米线“名店”、“名厨”、“名特小吃”评比活动。 2.以米线为主题拍摄系列微电影、短视频，讲好元谋米线故事。3.利用抖音、快手等新媒体和电商、直播等新业态新模式宣传米线产品，扩大米线品牌影响力。 |
县工业信息化商务科学技术局、县文化和旅游局，各乡镇人民政府按照职责分工负责 |
2025年 12月 |
滇公网安备 53232802532351号
