是指用同类产品的年平均价格作为固定价格,来计算各年产品价格。按不变价格计算的产品价值消除了价格变动因素,不同时期对比可以反映生产的发展速度。新中国成立后,随着工农业产品价格水平的变化,国家统计局先后五次制定了全国统一的工业产品不变价格和农业产品不变价格,从1949年至1957年使用1952年工(农)业产品不变价格,从1971年到1981年使用1970年不变价格,从1981年至1990年使用1980年不变价格,从1991年至2000年使用1990年不变价格,从2001年至2010年使用2000年价格,2010年以后使用2010年的价格。