闲置的商场、厂房、校舍能不能改成养老设施？有什么具体优惠政策？改造过程中需要注意什么？

可以改造。

《关于深化自然资源要素保障 支持养老服务改革发展的若干措施》明确鼓励利用闲置商业、办公、工业、仓储用房及闲置校舍、社区用房等存量房产改造建设养老服务设施，具体优惠和注意事项如下:

核心优惠：主要是享受五年过渡期政策，转型期间按原用途使用土地，不改变用地性质、不增收土地价款；简化规划调整审批流程，对符合条件的项目，支持其对容积率、建筑密度等规划指标进行优化，以满足养老设施的日照、通风、适老化改造等需求。

改造要求：主要是改造前需开展房屋安全评估，确保建筑结构安全；改造方案要符合养老服务设施的建设标准和消防、卫生防疫等规范；改造完成后需经民政、自然资源、消防等部门验收合格，方可开展养老服务运营。