元谋：蔬菜嫁接技术“加持”育新苗 解锁番茄种植“新密码”

眼下正是元谋冬早蔬菜育苗的关键时期，元谋县各育苗工厂通过蔬菜接穗育苗技术，引入番茄抗病品种作为砧木、商品性好的品种作为接穗进行嫁接，探索番茄种植最佳模式，为元谋番茄丰产丰收提供技术支撑，有效推动元谋冬早蔬菜产业高质量发展。

在云南金诚种子科技有限责任公司的育苗大棚内，一排排粗壮的番茄种苗整齐排列，工人围绕其间，开展种苗的嫁接工作。嫁接工人拿着锋利的作业刀具，将接穗和砧木种苗从茎粗相当的位置斜角切断，再用专用硅胶夹将接穗的顶部枝干固定在砧木的主茎上，切口面相互贴合，不一会儿，一株番茄种苗就嫁接好了。

“嫁接苗由于存在砧木和接穗的伤口，类似于人类手术后的恢复过程，因此很容易受到感染。后续复杂与专业的管护也是不可或缺的环节。这一过程需要精细的技术操作和严格的环境控制，确保嫁接接口的顺利愈合和嫁接苗的健康成长。”云南金诚种子科技有限责任公司总经理武成勇说，为了确保嫁接苗的健康成长，养护过程中要给幼苗遮光，保持湿度，严格控制温度，每天都要精细地养护处理。

元谋冬早蔬菜效益比较好的就是果菜，特别是番茄和黄瓜。经过多年的种植，很多基地存在“连作障碍”，长期种同一科的蔬菜，病虫害很严重，土壤的理化性状越来越差，云南金诚种子科技有限责任公司通过引进先进的嫁接技术和科学的管理方法，提高了种苗的成活率和品质，降低了农药使用量，促进了元谋番茄种植的绿色可持续发展。

“嫁接苗可以抵抗土传性的病害，因为嫁接苗根系比较强大，下部分的砧木都是选择抗青枯病、抗根结线虫等抗病性好、抗逆性强的品种，在番茄种植区已经出现了青枯病害，农户选择种植嫁接苗就不会死枯。上半部分则选用挂果能力强、品质优良的番茄品种作为接穗，直接种植番茄品种时，亩产通常在7吨到8吨左右。而种植嫁接苗，产量可以显著提升至8吨到10吨左右。”武成勇介绍道。

凭借先进技术，目前，云南金诚种子科技有限责任公司已成功将番茄、辣椒、茄子、黄瓜等常见蔬菜纳入其繁育体系，且嫁接成活率稳定在95%以上，番茄嫁接苗年出苗量达500万株，良好的品质让种苗颇受市场青睐，目前，嫁接的种苗远销德宏、红河、攀枝花、会理、西昌等多个地区。

已经种植番茄十几年的元谋县元马镇南溪村村民杨俊位告诉记者：“从去年开始，我也尝试着种了5000株嫁接的番茄苗，种下去以后发现嫁接苗的抗病性比实生苗更好，栽起来成活率高，不死枯，后期也好管理。今年我又订了1万棵嫁接苗，7000株普通苗，一共是要种10亩番茄。”

随着元谋县蔬菜种植面积不断扩大，种苗需求量逐年攀升，元谋县大力推广先进育苗技术，开展蔬菜工厂化育苗社会化服务，扶持集约化育苗企业，建立了完善高效、规模化、现代化的蔬菜育苗基地，切实提升了蔬菜产品科技含量和品质。目前，番茄育苗规模达每年2.5亿株，全县番茄种植实现100%工厂化育苗，有效解决农业生产过程中种植户育苗成本高、技术不完善等问题。使用嫁接技术培育的新苗在元谋县广阔的田野，成就了现代农业与乡村振兴的双向奔赴。