食盐的日常使用及妙用

食盐的日常使用

1、碘盐应放在阴凉、干燥处，避免受阳光直射和吸潮，离开灶台存放，避免高温影响；存放时间不宜过长，可购买小包装碘盐，做到随用随买。

2、烹饪时不宜过早放入碘盐，宜在食物快熟时放入；避免用碘盐爆锅、长时间炖、煮，以免碘受热失效而失去补碘的作用。

3、烹饪用盐不要过量，每人每天不要大于6克，也就是一个啤酒瓶盖的量。

食盐的妙用

1、用盐洗头。头发容易脱落，除了疾病外，汗腺、皮脂腺受阻也是原因之一。用盐轻搓头部 2―3分钟，再以清水冲净，可以刮去污垢，还可以刺激发根，使之再生，盐的养分可以同时兼具清洁和养护功能。

2、用盐泡脚。在晚上睡前用一盆淡盐水泡脚，不但治疗脚气，预防感冒，还可以帮助睡眠。

3、用盐去污。用盐擦洗陶瓷、玻璃等器皿内的茶垢、污垢，用盐和苏打水清洁冰箱内部，可以达到去污效果；在厨房水槽下水管中定期倒入浓盐水，可保持清洁，防止发臭和油污堆积。另外，新装修的房间可以在室内放置两盆冷盐水，可以消除家具及墙壁上的油漆味。