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消费提示 | 中秋团圆时,食安记心间!

日期:2024年09月09日   作者:   来源:    点击:[]

中秋佳节将至,为保障消费者节日期间饮食安全,食安君提醒消费者

一、购物用餐多留心,节日消费更放心

中秋假期,外出购物用餐增多,购买食品要选择到证照齐全、管理规范的商场、超市和农贸市场等场所,选购预包装食品要注意查看食品标签(生产日期、保质期、生产者信息等),不要购买变质及超过保质期的食品,更不要购买三无产品;选购果蔬、肉类、水产品等散装食品要注意所选购食品的新鲜度,不要购买发霉、腐烂、有异味的蔬菜、水果及未经检疫的畜、禽和水产品。

外出就餐要选择证照齐全、卫生条件良好的餐饮单位,菜肴选择要理性合理,不铺张浪费;谨慎食用凉拌菜、熟食卤味、生食水产品和生腌制品等冷食;饮酒不要过量,慎饮泡制酒,不购买、饮用无标签标识、浸泡食材成分不清、来历不明的泡制酒和散装白酒;不食用国家重点保护野生动物和其他禁食野味;倡导使用公勺公筷,文明就餐。

选择网络订餐要注意查看商家证照信息、菜品原料、评价及店铺照片等信息,收到餐食后,要仔细检查包装是否完整、是否有被开启的痕迹、餐食是否被污染等,建议收到餐食尽快食用,不要长时间存放;另外,网络订餐尽量不要选择凉菜、生食、冷加工糕点等食品。

二、节令食品种类多,安全食用有讲究

(一)食用月饼的注意事项

月饼主要由面粉、糖、食用油等各种馅料加工而成,月饼种类丰富,食用前应仔细查看标签标识,如“无糖、低糖、低脂及致敏原料”等信息,注意不要购买所谓“养生”“保健”月饼。

传统月饼含有丰富的油脂、糖分,热量较高,老人、儿童、消化功能较弱人群应尽量选择能量、脂肪、糖含量较低的月饼;高血压、高血脂、高血糖人群应注意控制食用量。月饼虽好,莫要贪多,建议大家分着吃,热热闹闹,还不会给身体带来太多负担。

(二)食用板栗的注意事项

部分地区有中秋节食用板栗的习俗,板栗中含有丰富的碳水化合物,热量较高,食用过多可能会引起腹胀、消化不良等,建议一次不要食用板栗过多,高血糖、易便秘、体质燥热的人群更要注意控制食用量。可以将板栗同红枣、小米等一起煮粥,既营养美味,又能避免一次食用过多。

消费者在消费过程中,要保留好消费凭证,一旦发生消费纠纷、发现食品安全问题,或发生疑似食物中毒等情况,可随时拨打“12315”投诉举报电话。

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