元谋县市场监督管理局2025年抽检监测不合格食品核查处置信息通告（第七期）

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馒头

DBJ25532328730302023ZX

2025-05-27

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)；计量单位：g/kg，标准指标：不得使用；实测值：0.00392

名称：云南省楚雄彝族自治州元谋县好吃饼小吃摊

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住所：/

（市级专项） 2025年云南楚雄州学校周边食品安全专项抽检计划

该店经营的馒头在制作过程中只是使用面粉、酵母、白砂糖、泡打粉四种原料。因为是刚开业店铺，还没有建立食品原料验收记录。根据收到的检验报告来看，馒头内含有少量的甜蜜素，甜蜜素含量来源情况暂不明确。

名称：元谋县好吃饼小吃摊

地址：云南省楚雄彝族自治州元谋县元马镇马街社区居民委员会西城村农贸市场102号

任务领取时间：2025-06-12

启动时间：2025-06-18

处罚决定书文号：元市监处罚【2025】204号 当事人经营不符合食品安全标准食品（馒头）的行为，违反了《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》第九条“食品小作坊和食品摊贩生产经营食品应当遵守下列规定：”第（一）项 “食品、食品添加剂、食品相关产品符合食品安全标准；”的规定。依据《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》第三十六条第一款“食品小作坊和食品摊贩违反本办法第九条第（一）至（四）项规定以及《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第二款的规定，决定责令当事人改正违法行为，并作出如下处罚： 1、没收违法所得4.4元；2、处以罚款300元。 是否移送司法机关：否