根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定,现将元谋县市场监督管理局2025年第14期食品安全监督抽检信息通告如下:
本期公布的食品安全监督抽检产品为:豆制品、糕点、饼干、饮料、糖果制品、水果制品、酒类,抽检依据:GB 2712-2014《食品安全国家标准 豆制品》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》、GB 7100-2015《食品安全国家标准 饼干》、GB 7101-2022《食品安全国家标准 饮料》、GB 17399-2016《食品安全国家标准 糖果》、GB 2758-2012《食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒》产品明示标准和质量等标准要求,抽检项目包括:大肠菌群、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铅(以Pb计)、铝的残留量(干样品,以A1计)、酸价(以KOH计)、糖精钠(以糖精计)、过氧化值(以脂肪计)、落菌总数、甜蜜素(以环已基氨基磺酸计)、甲醛等指标。
本次通告合格样品10批次。
附件:第14期-食品抽检合格;
元谋县市场监督管理局
2025年4月8日