元谋县市场监督管理局关于2023年第27期食品安全监督抽检情况的通告

根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将元谋县市场监督管理局2023年第27期食品安全监督抽检信息通告如下：

本期公布的食品安全监督抽检产品为：餐饮食品、调味品、豆制品、糕点、酒类、肉制品、食糖、蔬菜制品、糖果制品、饮料，抽检依据：GB/T 26761-2011《小曲固态法白酒》、GB 2757-2012《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》（粮谷类）、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 19298-2014《食品安全国家标准 包装饮用水》、GB 19299-2015《食品安全国家标准 果冻》、GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》、GB/T 35883-2018《冰糖》等标准要求，抽检项目包括：酒精度、甲醇、氰化物(以HCN计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、霉菌等指标。

本次通告合格样品30批次。

附件：第27期-食品抽检合格；

                                    元谋县市场监督管理局

                                       2023年9月21日