元谋县市场监督管理局2025年第41期食品安全监督抽检信息通告

根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将元谋县市场监督管理局2025年第41期食品安全监督抽检信息通告如下：

本期公布的食品安全监督抽检产品为：禽副产品、速冻食品、糕点，抽检依据：GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、《农业农村部公告 第250号食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》、GB 2707-2016《食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品》、GB 19295-2021《食品安全国家标准 速冻面米与调制食品》、GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》、《产品明示标准和质量要求》等标准要求，抽检项目包括：糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、菌落总数、合成着色剂（柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝、赤藓红、诱惑红）、过氧化值（以脂肪计）、挥发性盐基氮、呋喃西林代谢物、氯霉素、铝的残留量（干样品，以 Al 计）、铬（以 Cr 计）、铅(以Pb计)等指标。

本次通告合格样品10批次。

附件：第41期-食品抽检合格；

                                                          元谋县市场监督管理局

                                                               2025年9月25日