元谋县市场监督管理局开展春节前食品安全专项检查 守护群众节日“舌尖安全”

为切实保障全县人民群众节日期间饮食安全，营造安全放心的节日消费环境，近日，元谋县市场监督管理局组织执法力量，全面开展春节前食品安全专项监督检查工作，全力筑牢节日食品安全防线。

此次检查聚焦群众关注度高、消费量大的重点领域，以城区农贸市场、大型商超、餐饮饭店、食品小作坊、年货展销点等为重点区域，以米面粮油、肉蛋奶、蔬菜水果、水产品、酒水饮料、糕点礼盒、冷链食品等节日热销食品为重点品种，围绕资质证照、进货查验、索证索票、台账记录、储存条件、保质期、标签标识等关键环节开展全面排查。

在食品经营单位，执法人员仔细核查食品来源渠道，严查销售过期变质、三无、假冒伪劣食品等行为，督促经营者严格落实食品安全主体责任，严把食品进货关、销售关。在餐饮服务单位，重点检查后厨卫生、原料加工、餐具消毒、食品留样、从业人员健康管理等情况，对承接年夜饭、集体聚餐的餐饮单位进行重点督导，规范操作流程，防范食品安全风险。

检查过程中，执法人员坚持边检查、边整改、边宣传，对现场发现的轻微问题当场指导整改，对存在安全隐患的点位限期整改、跟踪落实，形成闭环管理。同时，向经营商户普及食品安全法律法规，倡导诚信经营、文明经营，引导消费者科学理性消费。

本次检查出动执法人员120余人次，执法车辆26辆，检查各类食品经营主体450余家，发出检查告知书330余份，发现问题390余个，督促整改问题390余个，当场处罚案件1件，立案查处1件。下一步，县市场监督管理局将持续加大节日期间巡查力度，严格落实值班值守制度，畅通投诉举报渠道，及时处置群众诉求，以严管严查守护群众饮食安全，确保全县人民度过一个平安、健康、祥和的春节。