在元谋县羊街,一年四季都有新鲜故事,眼下,青豌豆成了最受关注的作物。作为冬春蔬菜的“排头兵”,青豌豆凭借气候优势,在这个时节率先成熟,成为市场上备受青睐的“鲜货”,也成了当地农户增收致富的“金豆豆”。

羊街镇年平均气温约16℃,冬季各月平均气温维持在7℃-12℃之间,恰好契合豌豆耐寒喜凉的生理特性,既避开高温对豆荚品质的影响,也避免严寒损伤开花结荚;再加上充足的日照和适宜的昼夜温差,不仅让豌豆稳步积累养分、豆荚饱满,更孕育出其独特的清甜口感。

走进羊街坝子,连片的豌豆田一眼望不到头。藤蔓顺着支架攀缘而上,翠绿叶片间,一串串饱满的豆荚垂挂枝头,颜色鲜亮、形态诱人。农户们穿梭在田间,熟练地采摘,动作麻利又充满喜悦。剥开豆荚,籽粒圆润翠绿,入口脆嫩、汁水足。
青豌豆能成为羊街的“当家菜”,靠的不只是好气候环境,更是一套成熟的产业体系。近年来,羊街镇把青豌豆作为“一村一品”重点产业来打造,通过引进长寿仁青豌豆,越来越多的农民冬春季选择种豌豆。同时推广轮作模式,配套滴灌、覆膜等现代化设施,实现了产量和品质双提升。目前,全镇青豌豆种植面积达8000余亩,亩产稳定在800—1200公斤。近期豌豆价格平均8元-9元/公斤,结合稳定的产量,进一步提升了其市场竞争力,也让农户的收益更有保障。

为了让青豌豆“走得更远”,羊街镇不断完善产销链条。依托甘泉果蔬交易市场,实现“统一检测、集中交易、快速外销”,真正做到“从田间到餐桌”的高效流通。稳定的销路和可观的收益,让农户种豆的积极性越来越高,一亩豌豆田能带来近万元收入,让“冬闲田”变成了“致富田”。
如今,青豌豆已经成为羊街镇乡村振兴的重要支撑产业。从选种、种植到采收、销售,每一个环节都凝聚着农户的努力,也承载着大家对美好生活的期待。小小的青豌豆,不仅丰富了千家万户的餐桌,更让羊街的土地充满了生机与希望。