老城乡：紫甘蓝喜获丰收，“蔬”写致富好“钱”景

时下，正值紫甘蓝成熟时节，在老城乡的交通运输干道上，经常可见满载紫甘蓝的大货车、三轮车在公路上行驶。农田里，农户在砍收紫甘蓝、装袋、搬运、装车，还一边干活，一边开心讨论，“今年紫甘蓝价格真不错，明年行情好的话，还要多种一些”。

紫甘蓝，它的叶片呈深紫色，质地脆嫩，口感鲜美。也被称为卷心菜或包心菜，深受消费者喜欢，含有丰富的生物活性物质，比如花青素、维生素C、维生素K、多酚、花色苷、硫苷等。其紫甘蓝中含有的花青素具有很强的抗氧化作用，无论是凉拌、炒食还是榨汁，都能充分展现其独特的口感和营养价值。

“我家种了5亩紫甘蓝，这个菜1亩成本只需2000元左右，亩产在4—6吨，我和蔬菜收购公司签订了购销合同，定了96块钱一袋，一亩能产140到170袋，他们直接找人到地里采收、运走，我们不用出啥力，卖了7万元左右，成本低，收益高。”老城乡老城村委会大空村小组村民黄林高兴地说。

“我家种了18亩，2个月前老板就到地里9000元一亩买下了，后面老板自己找人管理、采收，昨天刚刚采收完运走，今年紫甘蓝行情好，我们轻轻松松就卖了好价钱！”老城乡丙月村委会大月旧村小组冉珍萍高兴地说道。

老城乡农业农村发展服务中心主任文志波介绍道：“老城乡因地制宜，地处干热河谷区，光热资源丰富、土壤肥沃，非常适合现在农业产业发展。我们乡今年种植了400多亩紫甘蓝，紫甘蓝亩产量高，生长周期短，效益比普通包菜好，紫甘蓝收割后，还可继续种植洋葱、玉米、黄瓜等多种作物，有利于发展多元化种植，促进农业增效、农民增收，助力乡村振兴。”