江边乡：“红宝石”喜丰收 群众笑开颜

近日，江边乡金沙江两岸的洛神花开始采收，走进村子里，群众正忙着收割、采摘、去核、晾晒。

洛神花也叫玫瑰茄，是锦葵科木槿属的一年生草本植物，色泽鲜艳，具有“植物红宝石”美誉，是天然的食品添加剂，可以用于糖果、饮料以及糕点上色，也可以泡酒、制成果酒、果酱等等。晒干之后还可以用来泡茶喝。

洛神花是一种喜光照、耐干旱的草本植物，生命力强，生命力强，基本上无需照看，是群众喜欢的一种“懒庄稼”。江边乡位于金沙江河谷地带，气候干燥炎热，非常适合洛神花的生长，在金沙江两岸的金马、小平地、阿柱河等地都有长期种植的历史，每亩洛神花可以收获1000公斤左右的鲜果，每公斤鲜果价格在2.5元左右，去核晒干后的价格可以达到70元每公斤，是群众增收的一个好帮手。