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羊街镇林下灰虎掌菌试种成功

日期:2026年10月22日   作者:令文雯   来源:羊街镇    点击:[]

元谋县羊街镇鸡冠山松林之下,厚厚的松针铺满林地,林间湿润阴凉的小环境,恰好是食用菌生长的理想温床。松针覆壤间,一簇簇灰虎掌菌舒展挺立,掌状菌瓣肥厚饱满,菇体紧实,灰褐色菌身纹理清晰,品相优良,长势喜人,标志着羊街镇林下珍稀食用菌本土化试种取得实质性突破。

羊街镇林地面积30余万亩,森林覆盖率达66.81%,其中鸡冠山片区松林资源富集,属国有林场,野生菌生长条件优越。羊街镇因地制宜,立足资源禀赋,探索林菌融合发展新路径,构建“国有林场+经营主体+政府+农户”四方联动模式,在鸡冠山林场开展灰虎掌菌仿生栽培试点,依托天然林荫作棚、就地松针为原料,模拟野生菌原生环境培育。

灰虎掌菌为珍稀林下食用菌,可就地利用松针、枯枝落叶作为栽培基质,不占用耕地,向林下空间挖掘经济效益,实现护绿与增收双赢。该品种喜林间散射光,生长特性与鸡冠山海拔气候高度契合;菌肉厚实脆嫩,自带浓郁山野鲜香,口感醇厚,营养价值高。目前鲜菇市场售价约35元/公斤,产品以终端直销为核心,同步供货本地超市、特色餐馆,市场认可度高、前景广阔。种植产生的菌渣直接还林,改良本地红壤,构建“以林养菌、以菌肥林”的生态循环体系,种植周期短,可多茬采收。

本次试点是先行探路的样板基地,规模虽小、意义深远。技术人员依托松林原生腐殖土层,持续优化适配本地海拔、土壤、湿度的管护方案。经悉心培育,首批灰虎掌菌破土而出,长势喜人。项目坚持小试验探新路,不急于追求量产,重在前置产业风险,积累本土种植数据,攻克温湿度管控、菌种选育、田间管护、采收周期等关键技术,打造看得见、学得会的示范样板,以出菇实效提振农户发展信心。

羊街镇将以鸡冠山试点作为林下产业“种子点”,以点带面稳步推广,固化种植技术参数与管护经验。持续深化“国有林场出林地、企业供技拓市、政府搭平台、农户抓生产”利益联结模式,四方联动、共建共营,适时扩大种植规模,健全菌种供应、技术指导、采收分拣、市场销售全链条配套。持续完善联农带农机制,吸纳村民参与林间管护、菌菇采收分拣,盘活沉睡林地资源,拓宽销售渠道,稳定供应商超、餐饮市场,推动绿水青山持续转化为群众增收的金山银山,丰富林下经济业态,拓宽山区群众稳定增收新路径。

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