江边乡：不采、不买、不煮！让草乌附片中毒防范深入人心

为进一步加强食品安全监管，普及食品安全知识，增强群众对草乌、附片等毒性中药材的辨识与防范能力，有效预防中毒事件发生，近日，江边乡人民政府结合实际，深化部门联动，开展预防草乌、附片等毒性中药材中毒的宣传活动。

精心组织设点，营造浓厚宣传氛围。利用集镇赶集有利时机，在农贸市场设立集中宣传点，悬挂主题鲜明的宣传横幅，营造关心食品安全、参与风险防范的浓厚社会氛围。累计发放预防草乌附片等毒性中药材中毒、食品安全知识手册等各类宣传材料120余份，以直观、醒目的方式将关键信息传递给过往群众，引导大家主动关注、自觉学习。

深入讲解咨询，普及安全用药常识。结合实物图片，以通俗易懂的语言，向群众详细讲解草乌、附片等毒性药材的形态特征、毒性原理、中毒症状及急救要点，耐心解答群众疑问，并郑重提醒：草乌、附片不是普通食材，严禁加工、销售和食用，必须从思想上认清其危害。

聚焦重点商户，强化流通环节管控。针对辖区内中药材销售商户，开展上门宣传和精准提示，通过讲解相关法律法规和剖析典型中毒案例，强调草乌、附片等毒性中药材的潜在风险，督促商户切实履行主体责任，做到不采购、不销售、不代加工此类毒性药材，从流通环节杜绝安全隐患。

此次集中宣传切实提升了群众对毒性药材的辨识能力与防范意识。下一步，江边乡将继续坚持人民至上、生命至上原则，深化食品安全宣传教育，加强市场监管与风险排查，织密食品安全防护网，为人民群众的生命健康提供坚实保障。