元谋县市场监督管理局圆满完成全州中小学生运动会赛点食品安全保障任务

一是细化方案，精心部署。明确了组织保障、工作安排、应急处置、信息沟通等，同时对运动会餐饮接待学校食堂相关负责人进行约谈，并签订了《重大活动食品安全责任承诺书》。

二是关口前移，消除隐患。结合疫情防控，食品监管工作人员对元马镇中学、元马小学食堂进行细致全面检查，认真审核菜单菜品，对于检查中发现的问题第一时间完成整改。

三是全程监管，有效保障。运动会期间，元谋县市场监管局工作人员专人驻点监管，对索证索票、食物留样、餐具洗消等食品安全情况全程进行监督指导，做到从原料采购到食品上桌全程监管，高效圆满地完成了本次2000余人食品安全保障任务。